Les boissons

LA carte des vins

Les rouges

Belgique

  • Chateau Bon Baron "Pinot Noir"
    45,00 €
    Sa robe rubis caract rise ce vin typ . Il a un fin bouquet de fruits rouges avec des subtils accents de vanille et de noix.

Rhône Villages

  • La Cuvée Andrée "Domaine de l'Aure"
    45,00€
    Un vin fin et aromatique au nez intense de cassis. Cette cuvée ronde, soyeuse et dominée par le fruit est longue en bouche.

Rhône - Costières de Nîmes

  • Château BEaubois "Cuvé Elégance" Conversion BIO
    27,00€
    Robe franche et profonde aux reflets violets. Nez de fruits rouges et noirs ainsi que d’épices et de cuirs. Bouche aux tanins ronds, soyeux, mais bien présents, arômes de fruits rouges.
  • Gigondas "Domaine St Damien" - Vin BIO
    35,00€
    Robe rouge encre, aux reflets de brique, nez aux arômes d’agaric, de cèpe et de bolet. Bouche riche et puissante sur des arômes de mirabelles avec une note poivrée et clou de girofle.

Beaujolais

  • St Amour "Domaine Des Pierres"
    28,00€
    Le nez, tout d’abord fermé , laisse deviner après à ration des nuances de fruits rouges et de pêche. Après une attaque très fruitée, sa chair bien structure d voile des arômes agréables de raisin, de fruits rouges, d’épices et de notes florales.

Loire

  • Saumur Champugny "Domaine de la perruche"
    26,00€
    Nez complexe aux arômes  épicés et empyreumatiques. Le tuffeau apporte finesse et légèreté, avec des notes de fruits rouges et fleurs (iris, violette). Riches et corpulents, ces vins présentent toujours des tanins fins et veloutés et une fin de bouche fraîche et équilibrée.
  • Bourgueil Alouette
    23,50€
    Vin souple, fruité, gouleyant et apprécié dès son plus jeune  âge. Facile à boire et accompagnant tout type de plat.

Bordeaux

  • Château le Thil /Blaye Côtes de Bordeaux
    25,50€
    Robe rouge vermeille, un nez franc, gourmand, une bouche légère et fruitée (fruits noirs, cerise griotte). Attaque assez gourmande, tanins soyeux.
  • Château La Gorce /Médoc
    35,00€
    Arôme amples et généreux. Notes de fruits rouges et d'épices se terminant sur un discret bois. Bonne attaque riche et puissante sans agressivité, bonne structure tannique avec des tanins solides et d’une bonne puissance. Finale boisée.
  • Chateau Grand Pey Lescours /st Emilion Grand Cru
    43,00€
    Ses arômes fruités  évoquent la figue sèche, la cerise, les fruits exotiques et les  épices douces. On retrouve la vendange bien mûre au palais dans une texture souple et ronde, aux tanins fins.
  • La Devise de Lilian / St Estèphe
    45,00€
    Les tanins des cabernets se fondent dans la suavité du merlot pour laisser place   un vin gourmand et fruité.
  • Château Cordet / Margaux
    49,00€
    Le Château Cordet a une robe rubis, pourpre dense. Il a des saveurs de chêne grillé  et de fleur d'acacia. Le Château Cordet fait preuve d'un grand  équilibre. Il est très racé !

Languedoc

  • Pic-St-Loup "vieilles Vignes" Chateau de LAnccyre
    29,00€
    Campo de Borja "Dom Ramon"
    Nez expressif de fruits rouges et de cacao avec une pointe de moka. La bouche est suave et fruitée, la texture est très belle avec à la fois une belle puissance et beaucoup de finesse.
  • Le Cru quiTue / Pays de l'Hérault
    24,50€
    Nez de Violette au petites notes réglisses, en bouche la matière apparait concentrée, aromatique et dense, mais cette puissance est parfaitement maîtrisée.

Espagne

  • Campo de Borja "Dom Ramon"
    20,90€
    Développe une opulence et une saveur caractéristique. Rond et long en bouche, il présente des arômes complexes parfois légèrement fumés.

Argentine

  • Malbec "Alamos"
    22,50€
    Vin au nez de prune et de cerise noire. En bouche, très belle concentration de fruits mûrs et de tanins sucrés.

Afrique du Sud

  • Man "Cabernet Sauvignon"
    23,90€
    Audacieux et juteux avec les arômes de fruits de baies rouges et un petit peu d’épice de chêne. Le cassis cabernet classique et les goûts de fruits de groseilles rouges avec des tanins soyeux.

Australie

  • Wildcard Shiraz
    24,50€
    Un mélange unique australien, le Shiraz fournit des couches de prune mûre qui s'intègrent de façon transparente à la menthe et aux saveurs de cassis du Cabernet Sauvignon.

Les Blancs

Alsace

  • PinoGris "Giersberger"
    25,00€
    Développe une opulence et une saveur caractéristique. Rond et long en bouche, il présente des arômes complexes parfois légèrement fumés.

Loire

  • Muscadet sur Lie "Domaine la Foliette"
    20,00€
    Robe limpide, lumineuse et brillante. Nez aromatique, notes. De fleurs blanches et de fruits frais. Une bouche tout en souplesse et équilibre…tout ce qu’on attend d’un vin de Loire.
  • Sancerre "Beau Roy" Domaine Reverdy
    34,50€
    Vin très fruité aux arômes floraux, fruités et bien équilibré en bouche. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons ainsi que les fromages de chèvres.

Bourgogne

  • Petit Chablis "Domaine Séguinot"
    33,00€
    Robe jaune pâle avec reflets gris vert. Nez flatteur et élégant sur les fruits blancs et les agrumes. Bouche fraîche, belle rondeur sur fruits blancs.

Rhône - Costières de Nîmes

  • Château Beaubois "Cuvée Elégance"– Conversion BIO
    26,50€
    Nez complexe et intense aux arômes de kumquat, verveine et bergamote. Bouche fraîche et charnue de poire. Et paprika avec des notes d’agrumes qui laisse place à une belle onctuosité.

Chili

  • Korta Irune "Viognier-Riesling-Sauvignon"
    22,00€
    Bouquet fruité aux notes subtiles. Le fruit du viognier, la texture du Roussanne et la fraîcheur du Sauvignon blanc et le Sauvignon gris se combine bien. L'équilibre dans la bouche est doux et élégant.

Les Rosés

Alsace

  • Pino Noir "Giersberger"
    25,00€
    Un nez de fruits rouges, cassis. Une bouche bien élégante avec une fin bien ample et structurée.

Loire

  • Rosé d'Anjou 1/2 sec "Château de Montguéret"
    24,00€
    Une belle teinte rose saumonée aux reflets brillants. Arômes fins de fruits rouges et noirs, quelques notes de bourgeons de cassis. Rond et frais, bien équilibré et fruité.

Provence

  • Château du Rouet
    25,00€
    Nez intense, des notes de petits fruits. Bouche fruitée et élégante, marquée par les fruits frais. Beaucoup de gras, une vraie matière qui donne volume et longueur puissante. Grande expression du terroir.

Camargue

  • Domaine de la Fourmi "Gris de Gris" – Vin BIO
    24,00€
    Nez discret de fraises et de framboises. Une bouche de fruits rouges et de fruits noirs, framboise et pastèque. Le Gris de Gris vous séduira par son originalité. La subtilité de ses arômes et sa finesse.

Les Bulles

  • Cava Brut "Giro Ribot"
    25,00€
  • Champagne Brut
    49,00€